Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hácha György_Ligeti Auvers_sous_Montfaucon Asilis_arcuata Guatajiagua Gyori_ETO Aphareus_furca Humanes_de_Madrid Antonio_Maria_Mazzoni Morro_da_Garça Milton_Flores Mother_Superior Ictinaetus Aristotélico Mujeres_de_Tahití Gru,_mi_villano_favorito Azerbaiyán_Oriental Montastruc_la_Conseillere Henry_Honywood_Dombrain Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_Salto_alto_masculino Hecatris Hot_R&B/Hip-Hop_Singles_&_Tracks Monómero Hero_y_Leandro Arsinoiterio Mosia Asi_hablaba_Zaratustra Anna_Gunn Haim_David_Zukerwar Ministerio_de_Comercio,_Industria_y_Turismo_de_Colombia Anemone_apiifolia Angelo_(Wisconsin) Mono_cai Himno_Nacional_(Guyana) Harssaf Montherod Hospital_Interzonal_General_de_Agudos_de_Junin_"Dr_Abraham_F_Piñeyro" Asesino Historia_de_las_ecuaciones_diferenciales Millán_(santo) Arroces_SOS Gánster Autódromo_Villa_Olímpica_de_Quilpue Guajaca_de_Juarez Asnières_la_Giraud Autor_de_nombre_científico Guató Antiguo_Morelos_(municipio) Asociación_Latinoamericana_y_del_Caribe_de_Jardines_Botanicos Heráclito_de_Éfeso Hippeastrineae Miquel_Dolç_i_Dolç Antología_(álbum_de_Fito_Páez) Henry_Enfield_Roscoe Guerra_del_agua_(Bolivia)

html map