Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brian_"Head"_Welch Borckhausenia_cava Buenaventura_abarzuza_y_ferrer Carlos_César Bring_me_the_head_of_Mavis_Davis Camara_clara Callispa_kalshoveni Cerro_Las_Vizcachas Campeonato_Alemán_de_Fútbol_1961 Binnendeutsch Calchaquies Carlos_nobrega Calamagrostis_dubia Bad_Schönborn Blancos Caguabo_(Puerto_Rico) Casa_Fansworth.. Beaumont-du-perigord Bajo_las_Ruedas Bombardeo_de_Guernica Brecha_(desambiguacion) Biblia_de_Jefferson Carlos_Escudé Cerro_Rico Boloña Bernières_sur_mer Cenotafio_de_Montreal Basilica_de_San_Nicolas_(Bari) Casa_de_Alijn Cale_(satélite) Bizcochos_borrachos Benito_Stern Cernohorskya_triflora Carretera_Sur_Vía_Panamericana Año_1665 Bossus_les_Rumigny Bossa-nova Caléndula_silvestre Boe_(Nauru) Aœde_(luna) Celtis_iguanaea Centre_National_de_la_Recherche_Scientifique Carroña_(Marvel_Comics) Bulmages Cesar_baena Bartolomé_Aldunate_y_Rada Bacilos_(album) Carlos_de_Watteville Blossia_litoralis Bandera_del_Ejercito_de_los_Andes Basílica_de_Santa_María_(Alicante) Carlos_Suarez_Garcia-Osorio Borceguí Centaura Cardiff_City_F_C

html map