Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Efecto_Precio Flores_de_Ávila Escudo_de_armas_del_estado_Carabobo Ficus_hemsleyana Explotación_forestal European_Nations_Cup FES_CUAUTITLÁN Eupetomena_macrourus Flor_Marina_Delgadillo El_nominado Ferdinand_Toennies Francisco_Velázquez_López Escrúpulo Francia_(desambiguación) Francmason Esfíngido Fragagnano Ellen_allien Felipe_Guevara Fernando_Sebastian_Aguilar Estacion_Rucanelo Ejercicios_Espirituales Emiro_Sossa Eurocopter_EC_130 Empleados_de_Hogar Francisco_Sanchez_Arjona_y_Sánchez-Arjona El_Berrón_Club_de_Fútbol Francisco_Benjamín_López_Toledo Enrique_Santos_Castillo Fairview_(Alabama) Emperador_Keiko Epipactis_atrorubens_f_sirneensis Euphorbia_basutica Euzomodendron Elecciones_Autonómicas_Gallegas_de_2009 Enmienda_transaccional Endymion_non_scriptus Fiesta_Nacional_de_los_Pescadores Flor_de_cobalto Elara_(desambiguación) Francisco_Muñoz_Ramirez F._L._A. El_proyecto_blair_witch_2 Ernie_Calverley Eusebio_Valdenegro_y_Leal El_mar_(pelicula) Felip_Diaz_i_Sandino Estrepsíptero Era_de_Trujillo Estandarte_personal_de_Isabel_II Escudo_de_Anglesola Fenolleda Etnografía_de_Burundi Euro_1984 Esencia_(album)

html map