Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ram_Trucks Pussos Godavari_(rio) Quinto_(Zaragoza) Luís_Pinto_Coelho Ratilla Mike_Moore Reconocimiento_de_nombres_de_entidades Makoto_Kobayashi Marquesado_de_Matonte Matty_Malneck Rainbow_Dash Lémur_ratón_de_MacArthur Martín_Sebastián_Rivas_Fernández Mijaíl_Illarionovich_Golenischev_Kutúzov Manuel_José_Gomez_Rufino Macahuite Marwan_Yonah_ben_Yanah Marc_Masdeu_Escuder Miguel_Llanes_Hurtado Prefecto_(Antigua_Roma) Región_Amara Milagros_de_Jesús Maria_Teresa_Rodríguez_del_Toro_y_Alaiza Raúl_Baltar_Estévez Los_hechos_en_el_caso_del_senor_Valdemar Premio_al_mejor_Baloncestista_Masculino_del_Ano_de_la_Missouri_Valley_Conference Luisa_Fernanda Michael_Scott Manuel_Pizarro_Cenjor Mikael_Stanne Quinto_Fabio_Ambusto_(tribuno_en_390_a._C.) Maxwell_T_Masters Milan-San_Remo_2009 Lorito_de_alas_rojas Grandval_(desambiguacion) Raquel_Camaña Lontué Margallo Merkhet MeiBen R_I_A. Puerto_de_salvador Lodoñero Premios_Grammy_de_2013 Puente_de_La_Barra_de_Maldonado Proceso_de_chilenizacion_de_Tacna_y_Arica Ramon_J._Cárcano Manal_(álbum_compilatorio) Los_manuscritos_de_Alginatho Raidió_Teilifis_Eireann Reaccion_de_Doebner-Miller Matias_Rodríguez_Conde Rafael_Pérez_(desambiguación) Primera_División_de_Espana_1962/63

html map