Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arquitectura_micénica Guitarra_latina Hexágono_Equipo_de_Creacion_Colectiva Historia_de_los_dos_hermanos Hospital_Universitario_Arnau_de_Vilanova Halterofilia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 Autopista_del_Sur Area_metropolitana_de_La_Coruña Mindana_cyanipennis Grupo_de_los_20_(G20) Anamorphus_waltoni Gútar Azerbaiyán_en_el_festival_de_la_cancion_de_eurovisión Historia_de_la_anticoncepción Hector_Schmucler Monogereion Astragalus_depressus Angraecum_album_majus Motorland_Aragon Homínido Aquismon Hermandad_de_la_Vera-Cruz_(Moguer) Henry_Dixon_Cowell Anatomia_segun_Grey Arteriae_ciliares_posteriores_longae Guigues_Guiffrey Andrés_Maria_Ampere Ara_guadeloupensis Andrei_Lvovich_Kursanov Hyeres-Toulon_Var_Basket Anneslia_tergemina Guillermo_Torres_Muñoz Idioma_kenzi-dongolawi Asesinato_infantil Hounded Asociación_de_Fútbol_de_Barbados Autreville_sur_moselle HD_28254_b Hoplocorypha_ugandana Arizona_Baby_(banda) Hacienda_de_san_pedro_tenexac Asociación_Psicoanalítica_Argentina Asociacion_de_Futbol_de_la_Republica_Democratica_de_Corea Montagu_Norman Mordellaria_scripta Minster_(Ohio) Azmar_Airlines Artistas_que_han_participado_en_el_Festival_de_la_canción_de_Viña_del_Mar Hordeum_nekludowii Auzouville-sur-saane Moradillo Miss_Teen_USA Mouzieys_Panens Hans_Heiling Hochkelberg

html map