Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Guerra_Civil_en_Cantabria_(1936_1937) Artemisia_tridentata_var._nova Azadera Guzman_Blanco_(Antiguo_Estado_de_Venezuela) Andrés_Molina_Magofke Holving Movimiento_de_Acción_Popular_Unitario Arrueta_Sarrikota Hora_central_europea Haruki_Murakami Monarquía_en_Espana I_Love_New_York_(serie_de_television) Hyloscirtus_lascinius Guacharos_del_Parque_Nacional_Tingo_Maria Anordliuitsoq Ashur-nasir-pal_II Herencia_genetica Hanabusaya_latisepala Groasis_waterbox Asphodelus_albus_ssp_villarsii Antropología_médica Atelopus_siranus Hector_Fabian_Carini_Hernández Apege Arribas Gronovius_imperalis Archipiélago_de_Nueva_Zembla Ayuntamiento_de_Zaragoza IAI_LAHAT Hector_Maya Aver_o_Mar Idioma_Espanol Avenida_de_la_Albufera_(desambiguación) Armando_Lucas Anhídrido_succínico Hipokalemia Monasterio_San_Julian_de_Samos Andrés_Avelino_de_Salabert_y_Arteaga Moebius_Productions Heptonesos Aragats Auritz_/_Burguete Apollo_5 Monotropanthum Autovia_de_las_rías_bajas Guerra_de_la_Sal_(1540) Arctiidae Mosquero_azufrado Heckelfón Area_de_Conservación_Regional_Comunal_Tamshiyacu_Tahuayo Arzubiaga Ashley_Roberts Hueso_escafoides_de_la_mano Ayuntamientos_de_Espana Hijos_de_la_anarquia

html map