Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Wægmunding Condado_de_Caldwell_(Texas) Codigo_ATC_G Chondrostoma_occidentale Ciencias_de_la_salud Aeropuerto_de_Leeds_Bradford Vivian_Segnini Xenoda_pallida Valerio_Adami Yo_soy_la_Juani Yo_estuve_ahì_._nosotros_también_(en_vivo_parte_2) Adivinacion_en_la_Antigua_Grecia Volavérunt_(pelicula) Volatilización Aeropuerto_Internacional_de_Sarasota-Bradenton Adrian_Gunino Valennes Charles_William_Webley_Hope Venerolles Xunqueira_de_Espadanedo Charles_H_Dow Congreve_(caballo) Wacky_Wheels Viola_crassiuscula Clematis_platysepala Vidas_(Pedro_Guerra) Wilson_Graniolatti Viśweśvara Ahogarse Conjunto_Dedekind-infinito Ciudad_de_Lorca_CF Coliseo_Voltaire_Paladines_Polo Comités_Olímpicos_Asiáticos Ain_Zaouia Aeródromo_Gobernador_Gregores Alain_Bonnefoit Villanueva_de_pontedo Chorrillos_(Peru) Compañia_Ilimitada Vincy-Reuil-et-Magny Valentín_Paquay Warsaw_(Ohio) Alberto_Montano Vroedea_maritima Zuidas Visual_Understanding_Environment Chilean_Institute_of_Reproductive_Medicine AS_Serpentis Clitias Cinderella_II:_Dreams_Come_True Chimayó Academia_Americana_de_Artes_y_Ciencias Chongno_ku Comico_de_repetición Agrupación_de_los_Cuerpos_de_la_Administración_de_Instituciones_Penitenciarias

html map