Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Casal_de_loivos Breccia_(desambiguacion) Bandera_de_Choco Año_1443 Camedrios Bodegon_de_caza,_hortalizas_y_frutas BlueBay BYH Bienal_Internacional_de_Esculturas Banos_árabes_de_santa_maria_(cordoba) Blanco_(Censo_de_los_EE.UU.) Boca_de_Potrerillos Cartulario_(ocupación) Boeurs-en-Othe Borneosicyos_simplex Borongan Central_termica_de_Aliaga Banco_de_desarrollo Castor_(desambiguacion) Busy_Bee_Starski Castillo_Rathfarnham Azucares_dobles Batalla_de_Bregalnica Capsella_longiracemosa Bernard_mery Chaitra_H._G. Belmonte_Calabro Bédoin Barracuda_(desambiguacion) Centro_Cívico_de_Lima Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1899 Centro_historico_de_Brujas Bodenaya Cappelle_en_Pévele Ceram Cervera_de_la_Marenda Bandar-e_sāh Bicicleta_(disco_de_Serú_Girán) Chaperón Boophoninae Botelho_Moniz Blair_(Nebraska) Carex_atrata_f._castanea Beatrix Canton_de_Saint_Rémy_de_Provence Bartolome_Carranza Calzado Campeonato_Europeo_de_Voleibol_Masculino_de_1948 Beebe_(arkansas) Brunsvigia_gigantea Barrabás_(pelicula) Balalín_(revista) Bryan_Chepulich Beuvron_en-auge Carnaval_(cancion)

html map