Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aeródromo_de_Alfes Vendedora Volscii Conferencia_de_Presidentes_(España) Victor_Esparrago Cissus_brevipes Aceituna_Alorena_de_Malaga Aeropuerto_Internacional_Birmingham Colegio_Menor Ven_y_dime_cómo_vives Village_Roadshow_Pictures Wetar Zoo_de_bristol A_proposito_de_Sudan Complejo_hidroeléctrico_Futaleufú Aguilucho_pampa Viña_(vid) Aki_Ross Achillea_dracunculoides Cohors_I_Asturum_et_Gallacorum Consejos_Económicos_y_Sociales_autonómicos Zamudio_(Vizcaya) Vallee_de_la_Tarentaise Congochromis_dimidiatus Wabi_(software) Alberto_Catalán Condado_de_Mellette_(Dakota_del_Sur) Cnestispa_flavieps Chico_(California) Waldino_Aguirre Acrotera Warren_de_la_Rue Wilson_Pesantes Alegría_(El_Salvador) Von_Chamisso Zacapa_(departamento) ATP_World_Tour_Finals Alberto_Edjogo_Owono Colombia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_2010 Westfield_Vancouver Chewton_(Pensilvania) Conophytum_rarum Aché Vasili_Lukich_Dolgorúkov Zona_Centro_Sur_de_San_Pablo Zigadenus_muscitoxicum Alabando Aeropuerto_Federico_Garcia_Lorca_Granada_Jaen Confederacion_de_Trabajadores_de_Mexico Veronica_arvense Zero_(album) Condado_de_Huntington_(Indiana) Abd_al_rahman_munif Zvonimir_Boban Community_(serie_de_televisión)

html map