Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gordon_Nutt Provincia_de_Sanlıurfa Psicometria_(Psicologia) Manuel_Collado_Alvarez Queijo_amarelo_da_beira_baixa Marcelo_Oxenford María_Graña Pyracantha_coccinea_var._pauciflora Luis_Darío_Bernal_Pinilla Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_1962 MRW MeeK Longwood_(Wisconsin) Raquel_Argandoña Meseta_del_Anáhuac Publio_Cornelio_Cosso Greivis_Vasquez Locustella_fluviatilis Primeros_Ministros_de_Dominica Lourenço Presa_y_embalse_de_Entrepeñas Gran_Premio_de_Argentina_de_1997 Premio_a_la_interpretacion_masculina_(Festival_de_Cannes) Presidente_Batista_(Cuba) Mazda_Xedos Gran_Despertar Luis_Piñol_Agulló Ramesh_Mishra Mariana_Cope Metacarpos Princeton_(Massachusetts) Maroussi_Atenas Presidente_de_guyana Melete Lockheed_U-2 Mesorregião_da_Mata_Pernambucana Rally_de_Japón_de_2004 Menandro_el_Retor Provincia_de_Daniel_Alcídes_Carrion Marquês_de_Pombal_(Metro_de_Lisboa) Michael_Joseph_François_Scheidweiler Refugio_de_Fauna_Nacional Real_Club_Mediterraneo Gran_marcha_triunfal Manuel_Deodoro_da_Fonseca Rachael_MacFarlane Quaxo Primer_ministro_de_arabia_saudita Rebkow-Parcele Micaiah_Diondae_"Dion"_Glover Qastuluna Gran_Ducado_de_Moscu Mijailivske Mentha_canadensis Proceratophrys_cristinae

html map