Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Convento_de_San_Felipe_Neri_(Cuenca) Diva_(single) Dialeurodes_dumbeaensis Deconychura_stictolaema Duke_Nukem_3D Cura_Pérez Convenio_sobre_los_Aspectos_Civiles_de_la_Sustracción_Internacional_de_Menores Cristianismo_en_Irán Amarte_duele Copa_Mundial_FIFA_2002 East_Hampton_North_(Nueva_York) Alera Distrito_de_Fălești Alturas_de_Machu_Picchu_(album) Distrito_de_bernal Distribucion_Chi_cuadrada Copa_Davis_1980 Dorothy_Kilgallen Cronicas_carnivoras Distrito_2º_de_Misamis Almirante_Juan_de_Borbon_(F_102) Diagramas_de_Carroll Desembarco_chileno_de_Antofagasta Alte_Botanische_Garten_der_Universität_Göttingen Corbina Cătina Dreamlifter Cuetzala_del_Progreso All-Terrain_Vehicle Cyrtonota_botanocharoides Copa_Italia_2002-03 Corradi Cornwall Doney_Park_(Arizona) Distrito_electoral_de_Grant_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Amherstdale_(Virginia_Occidental) Corydoras_lacerdai Ecuación_de_Chapman_Kolmogorov DSCP Cultura_pre_islámica Convento_de_la_Natividad_(Moscú) Cynomorium_songaricum Curutié_frontino Eagles_of_death_metal David_de_la_fuente Copa_Mundial_de_Futbol_Playa_FIFA_2011 Dinastia_VI Diputacion_del_Reino_de_Navarra All_Japan_Road_Race_Championship Alfred_D._Hershey Dam² Amna Dilatris_caroliniana Alvaro_Núñez_de_Lara Cortes_de_Monzón_(1375-1376)

html map