Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dina_Mabel_Burlando Das_Reich_(periodico) Dialecto_alavés_del_euskera Cubagua César_Ortiz Cortijo_de_Carcamo_Bajo Cosme_Perez_(Juan_Rana) Diocesis_de_Barcelona Cuarto_nervio_craneal Cruddasia Ducado_de_Fernan_Núñez Economia_de_Turquia Círculo_en_el_campo Dan_Reeves_(dueno) Daniel_Sánchez_Gálvez Desert_Hot_Springs Cornete_nasal Domitila_de_Castro_Canto_y_Melo Diogo_Gomes Cosacos_del_don Demografia_de_Vanuatu East_Conemaugh_(Pensilvania) Copa_Venezuela_de_Futbol Distrito_de_Hamelin-Pyrmont Cuarta_Cumbre_del_grupo_BRICS_2012 Cronología_institucional Distrito_de_Pucara_(Junin) Cuahutémoc Dhammapada Departamentos_de_chile Cordillera_Transversal Csikszereda Alí_Jamenei Drepanididae Dioses_acúaticos_aztecas Delegado_del_Gobierno Amistad_(desambiguacion) Ediciones_Zinco Courdimanche-sur-Essonne Darío_Valenzuela_Van_Treek Cronología_de_la_exploración_europea_de_Asia Convictorio_de_San_Carlos Dance_With_Me_(canción_de_Zoli_Ádok) Distrito_de_Saint-Benoit Diciembre_de_1938 Edge_y_Christian Cuvette_(region) Duquepsamminiidae Domburgo Amas_de_casa_desesperadas_(Colombia) Convento_de_la_Merced_(Ciudad_Real) Cynoglossum_clavatum Aloe_andongensis_var._repens Cultura_Capacha Copa_Chile_2010/2011

html map