Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tomás_de_Rementería Síndrome_post-concusión Teatro_de_la_Comedia Spider-Man:_Battle_for_New_York TAM_Lineas_Aéreas Señales_de_peligro Teatro_romano_de_cartagena Teatro_invisible_de_RNE Stetsonville_(Wisconsin) San_José_Guayabal T_a_T.u Tatev Società_Italiana_Ernesto_Breda Strömsborg Toma_de_Málaga_(713) Tradición_hindú TLoZ:_OoTU Sulfito_sódico Sistema_de_Clasificación_Anatómica_Terapéutica,_Química Shake_it_Up:_Made_In_Japan Swift_Trail_Junction Sinomiopteryx_grahami Satellite_FC_du_Plateau_Abidjan Tercera_República_Checoslovaca Teorema_de_Kolmogórov_Arnold-Moser ThunderCats_(2011_TV_series) Sr._Potato Saint_Edmond Selección_de_rugby_de_Argelia Shikabane_Hime Streptococcus_bovis Saúl_Callejas_Oropeza Saint-Aignan_(Ardenas) Selección_nacional_de_fútbol_de_Tibet Televisión_pública Tachycineta_albilinea System_of_a_Down Skulltula Sigfrido_Blasco-Ibañez Sastoya Streets_of_Rage Saint_Germain_en_Coglès Tixcacal_(Mérida) Saint_Felix_de-Pallières Sven_Lidman_(escritor) The_Fifth_Man_(Stargate_SG-1) Saint-Goazec Selección_de_fútbol_playa_de_Islas_Salomón Sinfonia_n_22_(Miaskovsky) Smaragdina_emarginata Szepműveszeti_Múzeum Saint_Firmin-des-Pres Timbuktu The_Sound_of_Drums The_Holy_Mountain

html map