Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Consejería_de_Educación,_Cultura_y_Deporte_de_la_Junta_de_Andalucía Conopias_trivirgatus Adamantio Vergogna_schifosi Venta_de_Baños Villers_le-Sec_(Mosa) Vaina_de_carreras Acolia X_Display_Manager Zak_Hernández Virginia_Beach_Virginia Waka_Waka_(esto_es_Africa) Valentin_Alvarez_Muniz White_Star_Line Charles_Raoul_Verlet Via_Julia_Augusta Aeonium_manriqueorum Aconitum_squarrosum Yaguareté-Aba Condado_de_Vastmanland Charles_Alphonse-Achille_Gumery Víctor_Ulloa Verny William_H._Rupertus Abbottina_binhi Afrocrania_ubatubae XVII_milenio_a_C World_Wide_Live Clonación_SIM Windows_server_(desambiguacion) Compiler Clank Werner_Ulrich_(piragüista) ASEC_Ndiambour Coco XXV_Batallón_de_Fortaleza_de_la_Fuerza_Aérea Adrienne_Shelly Codigo_Civil_(Quebec) Cisano_Bergamasco Clermont-Savès Voto Comite_de_Descolonización Constitución_de_1826 Vuélveme_Loca Villavaliente_(Albacete) Alconchel_(Badajoz) William_T_Stearn Alcelaphus_buselaphus_cokii Viktor_Yúshenko Agayuba Aguja_de_Juan_Menéndez Cirilo_Gómez_Anaya Circus_Galop Aldea_de_tulor Constitución_ecuatoriana_de_2008

html map