Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Astragalus_vesicarius_var._luxurians Averdoingt Anacua_(Texas) Hierba_de_las_cataratas Halcón_M/943 Gustav_Niederlein Hechizada_(telenovela) Guerra_Rus-Jazara Hornillos_de_Cerrato_(Palencia) Arctous Haseltonia:_Yearbook_of_the_Cactus_and_Succulent_Journal Arrieta Arte_de_la_luz Ministerio_de_Educación_Publica_(Costa_Rica) Guerra_Mundial_Z Mindfields Historia_externa_del_euskera Hermo_(desambiguacion) Haliciclamina Guía-onda Ano_114 Grupo_Russell Antitanque Grupo_VII_de_Tercera_División Guerra_argentino_brasilena Gustavo_Pon Avid_technology Asociación_de_Entidades_Periodísticas_Argentinas Arco_de_Augusto_de_Rímini Mouriz Arquidiócesis_de_Morelia Hospital_Tavera Autoempleo Guemes_(España) Antonio_González-Vigil Mogliano_Rugby HOG Arundinaria_verticillata Monomma_fortepunctatum Ibrahim_ibn_Yaqub_al-Tartushi Historia_de_la_filosofía_de_la_Historia Guerras_fronterizas_soviético-japonesas Gráficos_conceptuales Moncel_lès-Lunéville Modernismo_(literatura_en_espanol) Guillemard Atalaya_(construcción) Harumafuji_Kohei Hiracoidio Minerva_Paradizo Herrerias/Jerrerías Asthenes_hudsoni Minoria_etnica Aspés Asón_(arredondo)

html map