Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Agnosticismo_apático Yasujiro_Ozu Codringtonia_codringtonii Wada Colegiata_de_Santa_María_la_Mayor_(Briviesca) Cnicaceae Acacia_cyclophylla Conteo_de_cartas Codigo_Procesal_Penal_(Chile) Wikipedia_en_novial Colibrí_(desambiguación) Xin_qi_longzhū_Shénlóng_de_chuánshuo Aculifera Zanthoxylum_langsdorfii Victorino_Nunez_Rodríguez Concierto_para_piano_n_17_(Mozart) Venas_ciliares_anteriores Churumuco Cihuatlan_(Jalisco) Chresta Wulfhorstia_spicata Albany_(Ohio) Abudefduf_margariteus Yumitori_shiki Cocción_del_pan Adrian_Mierzejewski Yacuchupe Comic_adulto Valentin_Galochkin Confederación_de_pueblos_de_Kurdistán Adon Agudeza_visual Wo_(katakana) Yuko_Gibu Clase_T-1 Villa_Napoli Vitis_palmata Waikoloa_Village Vikingos_(serie_de_televisión) Consejo_de_flandes Acanthopelma Conducción_agresiva Woodland_Park_(Colorado) Condado_de_Bexar_(Texas) Xosé_Sánchez_Bugallo Zeriassa_intermedia Coghlan_(desambiguacion) Zanoniaceae Vernou-la-Celle-sur-Seine Agrela_(Santo_Tirso) Vasovasostomia Yves_De_Wolf-Clément Vuelo_JK_5022_de_Spanair Aconitum_laciniosum Chest_Springs_(Pensilvania)

html map