Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lepechinia_caulescens Integración_de_Montecarlo Lema_(lingüística) Jorge_Vargas_(futbolista) Jugador_mundial_de_la_fih Labeo_sorex Juegos_de_video_(episodio) Lepidocyclinidae Johnsburg Jesus_Urbano Kamomioya-jinja La_Pasieguería Kim_Jong_Il José_Juan_Figueras Lapege Isla_Seymour_Norte Jose_María_Gutiérrez_Hernández Irene_Caba_Alba La_Faute_sur_Mer Le_Châtellier_(Ille_y_Vilaine) Karoly_Khuen-Hedervary Lista_de_episodios_de_Soul_Eater Jose_Isidro_Osorio_y_Silva-Bazán Linea_E_(subte) Letrán_(Italia) Laigueglia Jarosław_Dąbrowski Leeds_(Wisconsin) J._H._Elliot Leon_Boëllmann Jardín_Botanico_Nacional_de_Kandawgyi Lista_de_episodios_de_YAT_Anshin!_Uchu_Ryoko Leptotila_plumbeiceps Instituto_Tecnológico_Superior_Zacatecas_Sur Joisala Josephine_Lys Lafayette_(condado_de_Chippewa,_Wisconsin) Lago_de_zug Jesús_Hernández_Rivas Interior_de_Sao_Paulo Lista_de_capitulos_de_Stargate_Atlantis Laguna_Tapada La_casa_de_te_de_la_luna_de_agosto_(pelicula) Kawizophyllum Jaime_Gavilán_Martínez Jules_Barbier Kylix_(entorno_de_desarrollo) Juan_de_torres_navarrete Kadisbellan Jorge_Gabriel_Larraín Jordi_sierra_i_fabra Isla_de_Pagán John_Michael_Ziman Kodi_Smit-McPhee Into_the_Unknown_(álbum_de_Mercyful_Fate)

html map