Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ojos_compuestos Poliexpán Plancha_para_cabello Patrimonio_histórico_de_Alcalá Parque_de_Yamaguchi Picrodendraceae Oscar_1931 Philipp_zu_eulenburg Nuisement_sur_Coole Platon_Aleksevich_Sleptsov Novomijáilovski_(desambiguación) Politica_de_Bahamas Phone_Tap Ponte_tu Paúlos_Sidirópoulos Pablo_Gómez Pava_del_monte Numeracion_griega Phrantela_pupiformis Pantano_de_Vajont Pointe_à_Pierre Ocozías_(de_Juda) Patricia_Kern_Holmgren Ocean_Eyes Palha Pantano_de_Mingorría Off_By_One Not_Good_Enough_for_Truth_in_Cliche Pinus_clanbrasiliana Paul_McGillion Pattoki Nigeria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Partido_Socialista_(Irlanda) Paradela_de_muces Pinus_beissneri Noto_(mitologia) Orden_del_libertador O_Astro Mälar Pascual_Serrano_G. Nidularium Obando_(desambiguación) Parque_nacional_Río_Guy_Fawkes Posiciones Numero_primario Ochotona_collaris P_N._C. Policía_Franquista Parakoopa Oaklawn-Sunview Pagalo_pomarino Palacio_de_Comunicaciones_(Madrid) Parque_Nacional_Rila Niagara_Falls_Nueva_York Phoenix_atlantica_var._maroccana

html map