Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Genave Franz_Ferdinand_(album) Municipio_de_Salem_Chapel Futbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seul_1988 Generacion_del_60_(Perú) Tyrannochthonius_stygius V_Distrito_Electoral_Federal_de_Oaxaca Fraxinus_viridis Frise Inspección_de_policía Girija_Prasad_Koirala Té_de_hierbas_chino Georges_J._F._Kohler Ignacio_José_III_Younan Municipio_de_White_Earth_(Dakota_del_Norte) Universidad_Estatal_Lingüística_de_Moscu Iniciativa_Yasuní-ITT Turbotville Richard_King_Mellon Triturado Tren_cremallera Gana_(hinduismo) GNU_Project Un_hombre_cualquiera Ummanish Uzunkoprü Genaro_Vazquez_(desambiguacion) Gestor_de_contrasenas Reihe_(juego_de_cartas) Una_ópera_egipcia_(álbum) Iglesia_de_san_juan_de_busa Gene_Wiley Incahuasi_(Catamarca) Gekijōban_Poketto_Monsuta_Daiyamondo_&_Pāru_Parachina_Chōkoku_no_Jikū_e Reseda_barrelieri_var._sessiliflora U_Orionis Municipio_de_Norway_(condado_de_Turner,_Dakota_del_Sur) Fuerza_Aérea_Paquistaní Illinois_Medical_District_(Metro_de_Chicago) Txuri_urdin Trikanta Universidad_de_Anatolia Gemeses Municipio_de_Higdem_(condado_de_Polk,_Minnesota) Revolución_francesa_de_1848 Fructuoso_Orduna_Lafuente Rodrigo_Daniel_Pacheco_Carrillo Municipio_de_Millgrove_(condado_de_Steuben,_Indiana) Iglesias_(Italia) Tyge_W_Bocher Rhabdoblennius_snowi Rumble_in_the_jungle Municipio_de_Derry_(condado_de_Mifflin,_Pensilvania) Gennes_sur_Glaize Trujillo_(ciudad,_Peru)

html map