Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mejor_Jugador_Africano_del_siglo_según_la_IFFHS Preñanosa Rayo_(torpedero) Microcontador_de_programa Putumayo_(Colombia) Lokomotiv_Stadium Primera_division_española_1973/74 Maximiliano_I Quiros_(Asturias) Marío_Cossío Prison Puppis Melanocharacidium_dispilomma Mespilus_oxyacantha_var._obtusata Prominencia Magic_Moments Lío_en_Río Logica_de_proposiciones Marcos_García Marquesado_de_Valde-Íñigo Recess:_School´s_Out Melquiades_Álvarez_y_Gonzalez-Posada Mascota_(Jalisco) Presa_y_pantano_del_Corumbel_bajo Merendera_montana_var_gredensis Luz_Stella_Luengas Manuel_Muniz Medievil_Resurrection Malla_enteriza Pougne_Hérisson Real_Audiencia_y_Chancilleria_de_Granada Luis_Acuña_(político) Marco_Navas_González Mancomunidad_del_Campo_de_Gómara Los_Sims_Mas_vivos_que_nunca Maceracion Primera_Liga_de_Austria Pygmalion_(álbum) Londero Micromeria_brownei Potosi_(Wisconsin) Pulsar_de_vela Pseudozonitis_maculicollis Línea_Tectónica_de_Itoigawa-Shizuoka Prosper-Olivier_Lissagaray Mercury_Atlas_9 Puebla_de_Alborton Realismo_en_política_internacional Godm Línea_31 Protocolo_de_Aplicaciones_Inalambricas RedRadNa Lorenzo_Camarena Madrigals_Etc Gran_Templo_de_Salomon

html map