Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bob_Kinney Capitanes_Regentes_de_San_Marino Carlos_Mancinelli Caso_Vera Calvo,_Jacobs_y_Giménez Catedral_de_trogir Catedral_Basílica_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_de_Popayán Candidaturas_interpretativas_de_la_XVI_edicion_de_los_premios_Goya Bric_a_brac Caritas_Uruguay Barbagia_di_Seùlo Batalla_de_Rovirans Azureus Cantoura_(crater) Carlos_de_la_Púa Bézéril Cerveza_Smithwick's Bases_y_refugios_antarticos_de_brasil Baños_de_Cuntis CQM Batería_de_zinc-bromuro Capitulos_de_D_Gray_man Cervo Boedo_(barrio) Ceramica_cicládica Brenton_(Virginia_Occidental) Balonmano_Valverde Bulgaria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Bahía_de_los_Fuegos Blas_Cáceres Callispa_montivaga Bourges Baixa/Chiado_(Metro_de_Lisboa) Boedo_Ojeda Ben_Heppner Campeonato_mundial_de_gimnasia_ritmica_de_1996 Benetton_de_Treviso Barbara_walters Blanca_alvarez_gonzalez Cancionero_de_Stúniga Castle_Story Britney_Spears_Live_and_More! Castillo_de_Mirapex Castroponce Base_Antártica_Brown Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1982 Boinas_Verdes Barbourisia_rufa Carlos_Schlaen Calciphilopteris Campeonato_Mundial_de_Voleibol_Femenino_Sub-20 Cerveza_light Bharata_natyam Cambridge_University Björn_Ragnarsson

html map