Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_política Judit_decapitando_a_Holofernes_(Gentileschi_Napoles) La_Croix_en_Champagne Isochilus_carnosiflorus Kyōka_Izumi Liga_Nacional_de_Nueva_Zelanda_1978 Kiaersk. Jicarilla La_Piovera Jorge_Guillermo_de_Hesse-Darmstadt La_maquina_de_hacer_pajaros_(disco) La_Palma_de_Ebro Linselles Lithops_lericheana Islas_Ashmore_y_Cartier Lenguas_cuchitas Instituto_de_Ingeniería_del_Conocimiento Labeobarbus_crassibarbis Lenguaje_de_programación_Java Levitas Laud-clave La_casa_del_ángel Isla_Hornby Jose_Maria_Justo_Cos_y_Macho Lista_de_terremotos_de_Colombia Lavans_lès-Dole Kadsuraceae La_Verpilliere Karl_Scharfenberg International_Vegetarian_Union Invasión_alemana_de_la_Unión_Sovietica John_Stackhouse Julius_von_Klapproth La_Tremenda_Korte José_Alejo_Roman Jacea_supina Kun'yomi Liga_de_fútbol_de_Norte_de_Santander Joseph_Gérôme Jose_Antonio_de_la_Vega_Asmitia Jesus_Rodriguez_Rodríguez Isla_Wolf_(Galápagos) Lista_de_episodios_de_La_tira Javier_Barrientos_Grandon Isla_Orquídea_(Canaima) Isidro_Sánchez_García_Figueras Invasion_alemana_de_la_Union_Soviética Islas_Alhucemas Las_tres_Escobas Les_Tres_Torres Lisias_(general) Koshi_Rikudō Kingston_upon_Thames Invasión_francesa_de_México Liga_de_Basquet_de_Australia

html map