Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Zona_sur_(pelicula) After_Chabon Conspiración_de_Picornell Cofradia_de_las_Siete_Palabras_(Valladolid) Cheilanthes_notholaenoides Zar_Nicolas_II_de_Rusia ATGM Wenceslao_Carrillo_Alonso Woolstock_(Iowa) Comando_de_Aérodromo_A_(o)_15/VII Aeropuerto_Internacional_de_Maiquetia_Simón_Bolivar Zen_(álbum) Ver_les-Chartres Vena_diploica_temporal_anterior Comunidad_francesa_de_Belgica Competitividad Cinife Yao_ming Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Cintra_(Cordoba) Aeropuerto_de_Ciudad_de_Mexico-Benito_Juárez Viktoriya_Tókareva William_Wilkins_(arquitecto) Comunas_de_Deux-Sèvres Via_Condotti Codigo_ATC_B Wave_of_Mutilation:_The_Best_of_the_Pixies Comunidad_Europea_de_Energía_Atómica Alco_rsd_39 Congruencia_de_triangulos Agricultura_razonada_y_de_precisión Controversia_por_la_clave_de_cifrado_AACS Aegus_acuminatus_girardi Aesculus_hippocastanum_var._pendula Coenobius_sikkimensis Vor Comotherium Watkins_(Iowa) A_a_michelson Vladimir_Mayakovski Victor/Victoria_(musical) Concierto_económico Aechmea_gamosepala Virulento Conjunto_historico-artistico Abierto_de_Australia_1980 Vasquizacion_tardia Christian_Death Cifrado_de_playfair Ciudad_Cuauhtémoc_(Chihuahua) Abu_Bakr_Muhammad_ibn_Yahya_ibn_al-Sa'ig_ibn_Bayyah William_Wyatt_Bibb Colle_Don_Bosco Chino_(heroina) Vladímir_Drinfeld

html map