Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oshivelo Nemorinia_forsteri Pinuecar Música_planeca Nuestra_Señora_de_San_Antolin Organismo_mesofilo Partido_de_la_Gran_Rumania Ophrys_subfusca Narn Pepernoot Parque_Botánico_de_Kerbihan Paul_Gallacher Narcissus_obvallaris Paraje_natural_La_Solana NatGeo_y_Yo Nuestra_Señora_de_los_Ángeles Neowithius_cubanus Newark–World_Trade_Center_(servicio_del_PATH) Pavel_Anósov My_Own_Summer_(Shove_It) Oedipina_pacificensis Oton_Župancic Nasj_(exégesis) Nostalgia_–_fragments_of_a_broken_past PR_ENFER Passeig_de_Gracia Pelteobagrus_nitidus Oreotrochilus_estella Oruro_(departamento) Plebiscito_sobre_el_estatus_politico_de_Puerto_Rico_(1967) Phuong_Thanh Pinuela Método_directo Patrick_Playfair Plazerium Ocean's_Thirteen NOW Papilio_bianor Patrullero_Acevedo_P-15 Nicagus_japonicus Ochanduri Numenius_americanus Piloto_Privado_Avión Organizacion_Latinoamericana_de_Energia_(OLADE) Picus_vittatus Polatlı Paseiro Pomorie Naturaliste Ollivander's Poterium_polygamum_var_platylophum Orégano_grueso Peter_Egge Nasir_al-Din_al-Tusi Password_(programa_de_television)

html map