Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Inversión_(economía) Joaquin_Dominguez_Bécquer Liga_Capital_de_Fútbol_de_Maldonado Jose_Luis_Rodríguez_Pittí Liga_Nacional_de_Guatemala_1986 Libano_Sur Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1986/87 Jose_Ramon_Gómez_Fouz Las_Barcenas Joan_Tapia Islote_Massa La_Estación_de_Íllora_(Íllora) Lacos_de_Família Ione_(marcha) Juventus_Bucarest Inverness_(California) La_zona_muerta_(serie_de_TV) Jimena_Muñoz Jorge_Pérez_Solano Irán_Contras La_Perricholi_(telenovela) Le_Rozier Leonor_Oyarzún John_Saohu Johann_H_Schulze Joaquin_Talisman Jose_Luis_Villanueva Intoxxxicated Java_Foundation_Classes Jacob_Lawrence Jose_Ricardo_Perez Jesus_Chávez_(futbolista) José_Flabio_Torres_Sierra Johann_Nicolaus_Graf_de_la_Fontaine_und_d´Harnoncourt-Unverzagt Kambuja Jose_(padre_de_Jesús) Jardin_de_Palmeras_de_Fráncfort_del_Meno Juan_de_Zuñiga_Avellaneda_y_Bazán L'Écaille Linea_37_(colectivo) La_casa_embrujada_(opera) La_isla_del_tesoro_(película) Kruijswijk Juan_Manuel_Sánchez_y_Gutierrez_de_Castro Lagun_Aro_Bilbao Jacob_Cohen Juju_(album) Julio_Pérez_(desambiguación) José_Andrés_Cornide_de_Folgueira Landtia Karl_Richter_botanico Ionidium_thesiifolium Kolwezi José_Vicente_Zapata Jose_Iranzo

html map