Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Canción_de_Bajo_Belgrano Camarzana Carlos_Napoleón_Bonaparte Betonica_brachyodonta Castillo_de_Alcalá_de_Guadaíra Campan Broken_id:1927006 Candelaria_(Ponta_Delgada) Bechtel_(desambiguación) Bromus_marginatus Bufo_nelsoni Berardius_bairdii Carmen_Barbara Beuzeville-au-Plain Cepelinai Catasetum_bungerothii_var._randii Bergeranthus_longisepalus Buteflika Carlos_Gustavo_Cano Capsella_rhombea BBC_BASIC Capitulos_de_Television_de_Ciertopelo Batalla_de_Modlin Castlevania_II Bjork_gudmundsdóttir_&_tríó_gudmundar_ingólfssonar Camara_de_Representantes_de_Uruguay_Legislatura_XLIVa_(1995-2000) Cantón_d'Issoudun_Nord Carlos_Haymhausen Breeze_Baker Cassia_Eller Cave_Creek Barbara_Mujica_(actriz) Bridgewater_(Vermont) Campos_de_urnas Borderline_Hymns Bettencourt_Saint_Ouen Best_of_you Castanea_davidii Cerro_Bonete_Chico Busqueda_y_recuperacion_de_informacion Beugneux Brian_Jones_(baloncestista) Carex_nigra_subsp._distachya Ballet_clásico Capitolio_de_Valencia_Venezuela Canton_Naranjito Centro_comercial_parque_almenara Chacao_(Chile) Batallon_de_Cantabros_Montaneses Cantón_de_Castelnau_de-Medoc Cantón_de_Bayona_Est Beaumont_la_Ronce Brassica_arvensis Catedral_de_Aguascalientes Baloncesto_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984

html map