Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fortunato_Mallimaci Eva_Ayllon Explosión_en_Harlem_del_Este_de_2014 Epoca_franquista Estación_de_Mira_sol Edwardiella Estación_Capitán_Sarmiento Escuelas_Públicas_de_Cambridge Ficus_leucotricha Ejército_de_los_Muertos Ejercito_del_Aire_(España) Faustino_Echavarría Emilie_Loit Eupatorium_fiebrigii Estación_Montenegro Elecciones_presidenciales_de_Uruguay_de_1989 El_pico Espeon En_tiempos_del_Tio_Roberto El_espejo_roto Esperanza_(Peru) Esón_(pintor) F.C._Internazionale Elatias Epidendrum_scriptum El_cuervo_(pelicula_de_1994) El_rey_hechizado Estacion_Andalién Escorneboeuf Faro_de_Punta_Desigual FVPR_El_Olivo Epimela_tristis Escenógrafa Ernphidal Eutropiichthys_salweenensis Flor_del_soldado Escritura_mozarabe El_hijo_de_Espartaco Entre_deux_Guiers Emblema_nacional_de_Turkmenistan Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1999_(Suecia) Erichsenia Francisco_López_Alfaro Escudo_de_eslovaquia Francho_Rodés Estacion_de_El_Maresme_Forum Estructura_MOS El_Robinson_Suizo Flueggeopsis_glauca Festival_de_Verano Elf_(álbum) Erase_una_vez..._las_americas Escándalo_de_Notre-Dame Fisioterapia_respiratoria Estación_Humberto_I

html map