Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Civilización_pre-islamica Valcavado_de_Roa Acción_Republicana_(Espana) Venas_labiales_anteriores Vicente_Wenceslao_Querol_Campos Albernoa Zipangia_fulvicornis Club_Atletico_(centro_clandestino_de_detencion) Zifar Cibeles Venta_Quemada Conmutacion_(justicia) Conde_de_flandes Cheminon Clan_Honda Valencia_Fútbol_Club Cleome_lupinifolia Wocheiner_See Abnoba Conspiración_de_Belén Alberto_Agapito Coctel_del_paraguas Aguililla_de_Harris Vuelo_961_de_Ethiopian_Airlines Vilarinho_das_cambas Vehiculos_hibridos_electricos Accidente_aereo_en_Amazonas_de_2009 Condado_de_Sicart Abyla Chiccan Agua_y_Energia_Electrica WD_0821-669 Chillon_(rio) Valle_Stilaro Wilfried_Morawetz Ciudad_de_california Alchemilla_acutiloba_ssp._mollis Al_Sur_de_Granada Agatha_(pelicula) Constricción_(biologia) Yilmaz_Tümtürk Al_pie_de_la_letra_(programa_de_television) Conferencia_Sectorial Wolf_O'Donnell Woodworth_(Dakota_del_Norte) Ciclorutas_de_Bogota Wólka_Kadłubska Vencejo_unicolor Consorcio_de_Transporte_Metropolitano_del_Area_de_Sevilla Chott Vargas_Maldonado Al-Masry_Al-Youm Aeropuerto_Internacional_Capitan_FAP_Jose_A_Quiñones Al_Masry Clasificacion_de_Koppen

html map