Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Berenguer_de_cruïlles Cañon_antiaereo_M1939_de_85_mm_(52_K) Boson_de_gauge Beatles_VI Beauval_en_caux Buen_Jesús C.M.Vieira Casas-Ibañez Barcelona_Sporting_Club_(béisbol) CD_Rota Callistemon_laevis Casearia_brasiliensis Bouilly_en_Gatinais Central_eléctrica_virtual Carlos_J._Echavarría Cereus_flagriformis Batalla_de_Muhlberg Benito_Jose_de_Goyena Brandenburg_an_der_Havel Bois_de-Gand Bernardino_de_Cárdenas Barrio_San_Luís_(Cucuta) Bandas_de_frecuencia_GSM Castillo_de_Tabernes Batalla_de_Resaca_de_la_Palma Bâton_de_commandement Barrio_Cordón Barrio_obrero_(cantabria) Carretera_de_Nebraska_5 Barrio_del_Besos Beschr._Gras. Bailando_por_un_sueno_(Peru):_Primera_temporada Ba_(mitología) Canal_Picton Bermiego Benito_Cibrián Barzan_ibrahim_al_tikriti Carlos_Manuel_de_Cespedes_y_Quesada Balkan_Beat_Box Beraut Bhujia Campo_Felice Banco_Hipotecario_(Casa_Matriz) Canton_de_Chateauroux-Centre Calle_Méndez_Álvaro Castillo_de_Chinchon Campeonato_de_los_Cuatro_Continentes_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_2003 Carlo_Felice_de_Cerdeña Bandera_de_la_III_Región_de_Atacama Balonmano_en_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Barranco_del_Salado Bobby_Ray_Simmons Bayas_(italia) Beatrix Beaufort-en-Argonne

html map