Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Barybaena_tibialis Canton_de_Saintes_Maries_de-la-Mer Bádavā Bulls Bahía_de_la_Concepción Centro_Nacional_de_Educacion_a_Distancia Belela_Herrera Booch Brunsvigia Carlos_III,_duque_de_Lorena Capture_Fox Bresse_sur_Grosne Censura_en_cuba Baume_les-Messieurs Bratislava_V Brynhildarljoð Año_1673 Berberomeloe_majalis Castillo_de_Osma_(Burgo_de_Osma) Begonia_dissecta Batavos Banca_Cívica Castillo_de_torre_venzala Bakic Bilbao_Metrópoli_30 Carlos_III_de_Gonzaga-Nevers Bétaille Bartolome_el_apóstol Beaurepaire-sur-Sambre Calle_207_(linea_de_la_7_Avenida_Broadway) Bernardino_v_fernández_de_velasco Bmw_c1 Beta_fighter Carlos_Garcia-Vaso Cassena_tonkinensis Black_Eagle_(Montana) Cantorbery Bajo_Alentejo Capilla_del_palacio_de_Versalles Basílica_de_Santo_Espíritu_(Florencia) Cascos_Azules_de_Bolivia British_Sky_Broadcasting Callicarpa_glandulosa Carex_omskiana Campeonato_Peruano_de_Fútbol_de_1934 Año_983 Beatriz_de_Inglaterra Campeonato_de_Primera_División_1900_(Argentina) Bernd_mayländer Bajo_el_signo_de_Marte Cataratas_Boyoma Bruno_Rezende Barthold_kuijken Capricornis_sumatraensis CD_Mejorado

html map