Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bletilla_sinensis Base_Aérea_de_Bagram Batallas_navales Batman_(videojuego_de_Ocean_de_1989) Cantar_de_las_huestes_de_Igor Bec_Recordings Canton_de_Ossun Bangkok_Airways Bécheresse Banh_bo_nuớng Caapucú_(Paraguari_Paraguay) Carnavales_de_Carupano B.B._Muñoz Camarasu Bhaktisiddhanta_Sarasuati Bruno_Squarcia Capcom_Classics_Collection_Vol_2 Búsqueda_multimodal Candesa_Camargo Batería_(instrumento_de_percusión) Bob_Nordmann Cantos_de_Siega Behind_the_Sun_(canción_de_Alexander_Klaws) Centro_de_derechos_humanos_de_nuremberg Canteria Brian_O'Brian Beuzeville_la_bastille Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Artística_de_2003 Bedford_Square Chakghat Carlos_Trillo Caja_San_Fernando_de_baloncesto Barrichello Certhia_hodgsoni Carla_Peterson Casa_de_Ovando_Mogollón_Perero_y_Paredes Batalla_de_los_Cuatro_Dias Bronson_(Iowa) Cellettes Candomblé_yeyé Cactus_latispinus Bromus_rubens_var._rigidus Buenavista_Tomatlán Caldogno Bahía_de_los_Glaciares Carlos_Andrés_Quinónez BU-925 Carlos_Fernando_Galan Bernardino_lópez_de_carvajal_y_sande Caos:_la_creación_de_una_ciencia Cerdos_y_Peces Campeche_(desambiguacion) Bowiea Batalla_de_arao Caja_del_Mediterráneo

html map