Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cadillac Canton_de_Saint-Maixent-l'École-2 Cantón_de_Bayonne_Ouest Bolitoglossa_hiemalis Carl_Voegelin Centro_Atomico_Bariloche Campeonato_Ecuatoriano_de_Fútbol_1988 Caveolina_1 Bixordero Cantón_Pallatanga Batalla_de_sluys Bharata_śāstra Capilla_Contarelli Bagassa Camposampiero Castillo_de_Òdena Begonia_maculata_f._argentea Bulls_Gap_(Tennessee) Batalla_de_Mantinea_(362_adC) Castellanoleones Banda_de_musica Catedral_de_la_Transfiguracion_del_Señor_de_Huesca Banco_Hipotecario_(Casa_Matriz) Bermudo_ii_de_leon Beast_and_the_harlot Caducifolias Cesión_mexicana Cementerio_inglés_de_Malaga CS_Sedan_Ardennes BerkShares Barbu_Stirbey Banco_pastor Cereus_grandiflorus_var._uranos Casa_de_Babenberg Bruailles Canón_antiaéreo_M1939_de_85_mm_(52-K) Cares_de_atenas Banc_du_Geiser Camaleon_(astronomia) Baloncesto_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Carlos_VI_de_Navarra Carmelo_Samonà Bocconia Busardo-negro_urubitinga Casillas_de_Coria_(Cáceres) BAP_Limena Bloqueo_de_berlín Bahia_absinthifolia Bélgica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 CDCR Catostomus_plebeius Calle_Spring_(linea_de_la_Avenida_Lexington) Bosque_de_oma Cerro_de_cristo_rey Castillo_de_El_Castellar

html map