Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sunset_Strip_(canción) Superheroes_Inc. Siliqua_(Italia) Sotano_de_Barro San_Lorenzo_Bellizzi Sforzinda San-Nicolao San_Antonio_de_Padua_(Buenos_Aires) Síndrome_de_ovario_poliquístico Torre-Palacio_de_Murga Tifón_Fengshen Salsola_paniculata Torre_de_Urkulu Sitio_de_Interés_Científico_Especial Scared_(película) Seyresse Tocino_(desambiguación) Tinamus_bonapartei Steven_S._DeKnight Supernatural_(Temporada_7) Teoría_Sintetica Sinilabeo_binhluensis Sant_Pol_de_Mar Theodor_W_Hänsch Suddia Tamara_Popova Superhéroe Sintesis_de_triazinas_de_Bamberger Teatro_Universidad_de_Concepción Saint_Thomas_la_Garde Tradición_europea_de_músicas_folk Sergio_Poblete Taihangia Shoma_Yamamoto The_Marrying_Kind Teucrium_botrydium Teclas_de_función Too_Low_For_Zero To_Live_&_Die_In_L_A. Shohei_Maru Tierra_del_Fuego_(película_de_2000) Terremoto_(trago) Skjöld The_Pier_Shops_at_Caesars Scottish_smallpipe Tabi‘un Santo_Sacramento San_Vicente_de_Alcantara_(Badajoz) Stenalia_parvula Templo_de_San_Fernando_(México) Tendencia_Democratica_Revolucionaria_Ejército_del_Pueblo Sergio_Romero_Pizarro Santalaceae Tlepolemo Santiago_María_Ramírez

html map