Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Núñez_de_Cáceres Isótopos_del_xenón José_Adalberto_Castro_Castro Kyuhyun Legitimista Kaiku_(futbolista) Labeobarbus_truttiformis Juan_el_Tuerto Jean_McClean Lin_linao La_Derecha Jose-Miguel_Ullán Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1960_61 Lista_de_arañas_de_la_familia_Scytodidae Jajce Juan_Félix_Cafferata Leon_bendesky Jaime_Brossa Jacopo_Torni José_Ramón_Gayoso_Bonigno Ismael_Enrique_Arciniegas Lissac_(Alto_Loira) Ixquic Josep_Sagrera_i_Corominas Isidro_Goma Juan_Blas_Caballero Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 La_Autentica_Sonora_Siguaray Lerrain Linea_129_(Rosario) Lista_de_territorios_no_autónomos_de_las_Naciones_Unidas Johnson_Space_Center Ipomoea_insularis Josep_Gonzalvo Leyes_de_Magdeburgo Les_Trois-Moutiers Les_Clerimois LPF Josean_Gasca Isla_de_Rhé Kirpan Instituto_Mediterráneo_para_el_Avance_de_la_Biotecnologia_y_la_Investigación_Sanitaria José_Figueres_Ferrer Jérome_Haehnel Lista_de_capítulos_de_¡Oh_Mi_Diosa! Justin_Verlander Linea_112 Legnica LaXeTeX Islamización_de_Sudán Joanna_Quinn La_segunda_oportunidad_(obra_de_teatro) Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Josep_March Islas_Dispersas_del_Océano_Índico

html map