Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Thomas_Biss Thévenin Scrophularia Santa_Eulalia_del_Río Teatro_Lope_de_Vega_de_Ocana_(Toledo) Tras_el_Corazon_Verde Topton_(Pensilvania) Tercera_Division_de_Espana_2004_05 Teorias_sobre_el_asesinato_de_Kennedy Serie_300_de_ADIF Televisión_Nacional_de_Honduras Taken_(pelicula) Servando_Gómez_Martínez Tercera_División_de_España_2008/09_(Grupo_XIII) Sociedad_Ciclista_Gernikesa Telmo_Carbajo Torre_Val_de_San_Pedro_(Segovia) Tolmetina Stühlingen Soporte_de_almacenamiento Sonic_the_Hedgehog_4_(Super_NES) San_Isidro_(Abra) Stellio_fimbriatus Torre_atalaya_de_la_Porqueriza Tenencia_de_Benifasar Sean_O'Neal Selva_(desambiguacion) Tratado_de_Paz_israelo-egipcio Selección_de_fútbol_sala_de_Uruguay Sinagoga_Nidhe_Israel Soyauxia Sandrigo Selección_de_baloncesto_de_Italia Temporada_2008_de_GP2_Asia_Series Sencillos_de_Cyndi_Lauper Tratado_de_Alcacobas_Toledo Televisora_Nacional_de_Panamá Sean_Keenan Teoría_causal_de_la_decisión Sophia_Antipolis Stepnói_(Liápinskoye,_Novokubansk,_Krasnodar) Sopa_asiatica Santo_Tome_de_Piñeiro Tired_of_Waiting_for_You Seleccion_nacional_de_futbol_de_Guayana_Britanica Sín_religion Sylver_(lanzador_de_misiles) Scirtes_albamaculatus Stephane_Ostrowski Sayeria_psyche Telefonica_U_S Saint_Julien_lès_Montbeliard Serie_Tarzan Selección_de_fútbol_de_Guadalupe Saegerosia_longicornis

html map