Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Primera_Division_de_España_1980_81 Maud_Allan Ravenser_Odd Maor_Melikson Melchior_d'Hondecoeter Luna_Vachon Micropodabrus_sublineolatus Melaleuca_viminalis Metropolis Gran_vidrio Real_Fuerza_Aerea_de_Omán Psidium_dubium Receptor_X_retinoide_beta Quidditch_Muggle Goloson Longitarsus_frontosus Markanḍeya_Puraṇá Max_Manus Gran_Alternativa Miguel_Aníbal_Tanco Menil_Hubert_sur-Orne Páramo Gran_Plaga_de_la_Tierra_Media Marzo_de_1992 Gran_Premio_del_oeste_de_los_Estados_Unidos_de_1982 Los_Planetas_Singles_1993_2004_Todas_Sus_Caras_A_Todas_Sus_Caras_B Malthodes_sporadicus Luis_Daban_y_Ramírez_de_Arrellano Línea_13_(EMT_Valencia) Mandray Merlo_(partido) Ramal_del_Puerto_de_Viana Louise_Brough Quintana_de_toranzo Michael_Parks Goñi_I Mariano_Yela_Granizo Mercedario_(cerro) Mesa_indonesia_de_arroz Refugiados_tibetanos Microrregiao_de_Guaratinguetá Rachel_Amanda Lugma Raoul_Ruiz Los_Sims_2:_H&M®_Moda_Accesorios* Luis_I_de_Borbón,_Principe_de_Condé Marge_vs._the_Monorail Memorama_(álbum) Goude Marques_del_Valle_de_Toxo Medianoche_en_el_Jardin_del_bien_y_el_mal Metodo_Kirby_Bauer Mangium_montanum Merry_Go_'Round Marg_Helgenberger

html map