Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Teoria_de_juegos_evolutiva Sarna_sarcóptica Torre_Cajetani Seda_para_fumar Saint-Aout Serie_L San_José_(Tarlac) Torneo_Verano_1997_(México) Timbú Tipikal Thomas_Peter_Lantos Taccales Teucrium_polium_f_majoricum Selección_juvenil_de_rugby_de_Paraguay Simbolos_anarcocapitalistas Segunda_División_de_Chile_1957 Savante_Samuel_Murbeck Sindicato_de_Ayudantes_Técnicos_Sanitarios_de_España The_Real_Mckenzies San_Luis_(E.U.A.) Saga_de_Valla_Ljóts Telescopio_gregoriano Serie San_Cristóbal_(Galapagos) Teoría_de_la_Resonancia_Adaptativa Tratado_anglo_irlandes_de_1985 Shampoo_(Ranma_½) Semana_Santa_en_Linares Teodora_Paleologina Saint_Girons The_best_of_van_morrison Spastica_tristis Secreteando Tesín Teoría_de_los_actos_del_habla Segundo_Concilio_de_Constantinopla San_Juan_(río_Centroamerica) Timonel_(remo) Satélite_artificial Sadeya Termas_de_Agripa Sainte-Segrée Taj_Burrow Sturgeon_Lake_(Minnesota) Shaheen Sales_de_rehidratación_oral The_Rock Stephen_Christian Solido_platónico Tablas_fluviales Tamarindito Sonata_para_piano_n.º_7_en_Do_mayor,_K._309_(Mozart) Simbolo_alquímico Saffaridas Sundasciurus_mindanensis

html map