Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Ano_135 Argenton_sur_Creuse Ichthyophis_supachaii Harry_Potter_y_el_prisionero_de_Azkaban_(pelicula) Mizuiro_Kojima HAL Morgny_en_Thiérache HH_Andromedae Hecken Anos_1280 Movimento_Gnostico_Cristiano_Universal Hotán Hallirhotius_achardi Arboreto_de_Marcel_Kroenlein Hunter_(canción_de_Björk) Monomma_chopardi Monte_Bozdağ IMPSA Arabis_recondita Gubernia_de_Elizavetpol Atriplex_mohavensis Mondaini-tachi_ga_Isekai_Kara_Kuru_Sō_Des_yo? Monolepta_sulcicollis Apalancamiento_oculto Historia_de_Montenegro Huracan_Ike_(2008) Artemisa_menor Ano_28 Monofluoruro_de_aluminio Hecatónquiro Andromeda_(banda_de_Suecia) I_Write_Sins,_Not_Tragedies Aubigne_(Deux-Sevres) Azcapotzalco_(estación) Antoni_Badrinas Armada_Brasileña Monceau_le_Neuf_et-Faucouzy Anillo_de_Tucum Asociación_uruguaya_de_futbol Guido_de_Marco Moral_de_Calatrava_(Ciudad_Real) Asco Háry_János Guillermo_Arduino Historia_de_Yemen Asilo_de_Santa_Teresa_(Itagüí) Moros_y_cristianos Hemichromis_lifalili Guillermo_Baca Antonio_Martinho_do_Rosario Hernan_Romero Avellanillo Andinobates_altobueyensis Hakea_incrassans Hunting_High_and_Low_(sencillo)

html map