Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Daniel_Hudson_Burnham Denin Determinante_(linguistica) Credo_cristiano Cueva_de_la_Canaleja D_D_Keck Dragonheart:_corazon_de_dragon Corydoras_coriatae Alejandro_Ganzábal Cruz_(zoologia) Delfina_Bosco Almojabanas Edición_de_texto Deivi_Cruz Copacabana_(Río) Amphicoma_carceli Diego_Alatriste Amblyphrynus Alessandro_Parisotti Convento_de_San_Agustin_"el_Nuevo"_(Soria) Distrito_de_hof Cyphon_australis Dee_Dee_Warwick Destructor_Gravina_(G) Dipsacus_sylvestris Ecosistema_de_la_tundra Amancio_Bolano_e_Isla Criméa Alidé_Sans Courleon Copa_Postobón_2010 Deficiencia_de_vitamina_A Dot-Marie_Jones Domingo_Pérez_de_Guzman_y_Silva Donatien_Alphonse_François_de_Sade Corrigiolaceae Cristian_Ansaldi Discurso_de_Gettysburg Dasyponyssidae Cristian_Mackenna Aloe_perfoliata_var._glauca Almuredin Cupido_se_enamora Almendra_del_Batlle Di_Fulvio Des'ree Coronariopatia Cronologia_de_la_colonización_de_las_Américas_hasta_1599 Distrito_9_(Málaga) Cortefiel Darrell_Lance_Abbott Declaración_de_independencia_de_Azawad Diego_Cristoval_Tupac-Amaru All_or_Nothing Copa_CECAFA_1987

html map