Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Shalágrama_shilá San_Pedro_(San_Pedro_y_Miquelon) Transformacion_de_energia The_Runaway Sylhet_Division Simira Sigurd_I Salustiano_Olózaga Santa_Barbara,_Santa_Barbara Servei_Català_de_Trànsit Sándalo_(desambiguación) Tipulimnoea Santibánez_de_Bejar Sinfonía_n_º_9_(Beethoven) Suiza_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lillehammer_1994 Serge_Laget Sinfonia_n_º_75_(Haydn) Tiempo_del_Pacifico Schiessbefehl Stazzano Símbolo_niceno San_Felices_de_Castilleria Síndrome_pospoliomelitis The_Coming TerreStar-1 Saint-Romain-d'Urfé Sede_titular_de_Traianopolis_in_Rhodope Sergio_Jiménez_(desambiguación) Stuart_Parnaby Teatro_la_Fenice Theloderma_leporosum Too_Cold_Scorpio The_voice_within The_Pilgrim's_Progress_(ópera) Teoria_perturbacional Sol_(desambiguacion) Screenshots Santa_Bárbara_(departamento_Honduras) Stockbridge_(Georgia) Siglo_1_a_C. Sombrero_mexicano Savage_(videojuego) Selección_de_básquet_de_Argentina Taarapita Sycamore_(Ohio) Tiempo_de_vals Trans_sur_Erdre Saint_Germain-de-Varreville Tenencia_de_Miravet Sarule Suliko Silvia_Pérez_Cruz Separador_ciclónico Seddon_Atkinson_Strato Saxifraga_recta

html map