Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Antigua_prision_provincial_de_Oviedo Mortal_Kombat:_Defenders_Of_The_Realm Mocedades_Galeguistas Hrṣikanatha Hierba_del_escorpión Arteria_gastroomentalis_dextra Auditorio_telmex Mooney Apple_(album) Heartbeat_(canción_de_The_Fray) Hello,_Hello Haemanthus_puniceus Hope_Ranch,_California Hispaleto Harrison_Barnes Artūras_Karnisovas Asco_(Francia) Halogeton_alopecuroides_var._papillosa Monseñor_Santiago_Silva_Retamales Antoine_Gombaud_caballero_de_Méré Antiguo_Ayuntamiento_de_Jerez_de_la_Frontera Gándola,_Vila_Morena Helena_de_Hungría Asociacion_de_periodistas_de_la_televisión_y_la_radiofonia_argentinas Azkoitia_/_Azcoitia Homapoderus_ugandensis Mr._Young_(serie_de_televisión) Montouto Heráclides Gustavo_Arboleda Miodrag_Nikolić Asperula_sherardia_var_maritima Guardia_Bermellon Astana_Würth_(equipo_ciclista) Grupo_de_los_4 Hipótesis_de_eficiencia_de_los_mercados Húngaros_de_Rumanía Aurico Her_Majesty Montana_del_Pico Monotoma_americana Hymenorebutia_napina Grupo_de_Observadores_de_las_Naciones_Unidas_para_Irán_e_Irak Hernán_Couturier Archivo_de_Bogotá Haya_común Misuchiru Historia_del_Virreinato_de_Peru Historia_de_Somalía Austrobaileyales Aurelio_Baldor Aubigne_sur-Layon Miranda_(Zulia) Monte_Macolod Andrés_Ocana

html map