Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Cortina_d'Ampezzo_1956 Shuotherium Sacrificio_de_Mujer Sistema_organico Sospirolo Syndicat_national_de_l'édition_phonographique Semiótico Teebo Sinsonte_matorralejo Telmatobius_degener Tai_otoshi Saint_Cyr-la-Rosiere Selección_de_fútbol_de_Holanda The_Godfather:_A_Novel_for_Television Saint-Charles_Charenton_Saint-Maurice_Basket-ball Teziutlán_(municipio) The_Long_Ryders Saint_Sebastien_sur_Loire Tarta_pascualina Sonic_The_Hedgehog_2 Todos_estan_bien Tercera_División_de_España_1997/98_(Grupo_XIII) Sumo_sacerdote_inca Temporada_2011_de_DTM Sofia_de_Francia Sierra_Palmitera Sigue_pegando Santiago_de_la_Voragine Teclas_de_control Sauropoda Telephanus_kuntzeni Sepp_Holzer Studio_Nimai Telica_(volcan) Tennekes Salsa_de_chili Shu-qiang_Li Saint_Jacques_des-Guérets The_Americans_(serie_de_televisión) Texas_Alexander Terror_Rojo_(España) Sol_Invictus The_Velvet_Grapes Salarias_alboguttatus Semiono-Makárenski This_is_the_Last_Time Tiburcio_Fernandez San_Luis_de_la_Loma Tomate_de_La_Cañada-Nijar Strephonematoideae Sustentación_aerodinamica The_Mockers Señor_de_Bedmar Scinax_parkeri Stroud_(Oklahoma)

html map