Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Oscar_Blotta_(hijo) Plancha_(para_ropa) Pan_American Phyllanthaceae Pez_Dracula Pierre_Yves_Andre Palacio_de_Blankenhain Pibí_boreal Olesya_Rulin Pablo_Llorens Noctulo_grande Ordenanza_General_de_Corso Música_docta Paz_Faz_Riza Parque_de_la_Paloma Peeping_Tom_(álbum) Nicolas_Robert Owain_Yeoman Parque_nacional_Gyeongju Pedro_Fernandez_(ciclista) Piptanthocereus_neonesioticus NBA_2008/09 Peste_inglesa Palemón_(santo) Nitriliruptoridae Orquestra_Sinfonica_do_Estado_de_São_Paulo Perfumería_Gal Pfannengrutze Potentilla_caulescens_var._sericea Pedro_Suarez_Berti Nuestra_Señora_de_la_Soledad Osbert_Sitwell Parque_de_los_Reyes Peterm Nouri_al_Maliki Organismo_anaerobico Partido_Blanco Pequeno_Trianón Noni_Hazlehurst Politica_de_Etiopía Nossa_Senhora_da_Expectacão_(Campo_Maior) Oscar_Natalio_Bonavena On_a_full_moon Obar_Dheathain Neda_soltani Policristal Museo_del_Algodon_y_Fábricas_de_San_Jose_de_Suaita Obregón_Cano Organización_municipal_de_Misiones Parroquia_de_Ouachita Museo_Nelson-Atkins Nyctimene_cyclotis Paul_Sweezy Peter_Grünberg Petróleo_de_Cuba

html map