Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Instituto_del_verbo_encarnado Jef_Depasse_Huisman Lebiasina_uruyensis Javier_Fernandez_Fernández Lista_de_teléfonos_móviles_LG L'Hopital_le_Mercier Kifkif Kammerspielfilm Jiří_Jarosík Karl_Paul_Reinhold_Niebuhr Kizh Jubera_(Soria) Invictokoala Legio_VI_Gallicana Las_alegres_chicas_de_Colsada Juan_Carlos_Esguerrra_Portocarrero Josele_Santiago La_Higuerita_(San_Cristobal_de_la_Laguna) Ixcaquixtla Internet_Key_Exchange Kim_Carnes Kul_Katura José_M_Aznar_López Juego_de_ninos_(1999) Irurtzun Juan_Antonio_Viedma_Cano Iván_Vasilchenko Julian_Hernandez_Rodríguez_Cebral Kavatshi_Airlines Lindsay_Daen Laurent_Fignon Kerlon Jamón_jamón LMG Lago_Azul_(Croacia) Jake_y_Dinos_Chapman John_O'Brien Jose_Maria_Rosa_(desambiguacion) La_Melodía_De_La_Calle Juramento_antimodernista Lepra_(desambiguación) John_Deare Lista_de_capitulos_de_Orphen Liberal_exaltado Ivan_Ladislav_Galeta Lamine_Gassama Jose_Napoles Juan_Manuel_Martinez Juan_IV_de_Trebisonda Juan_Jose_Gerardi_Conedera Judía_verde Integración_de_America_Latina Isbiliya Lenny_Horowitz Julio_Anguita_González

html map