Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Casillero_del_diablo Capital_árabe_de_la_cultura Cardellina_ruber Basílica_de_guadalupe_(monterrey) B_29 Brion_(A_Coruna) Bandera_puertorriqueña Castillo_de_san_juan_de_los_terreros Centre_International_de_Recherches_sur_l'Anarchisme Bərdə_(raión) Casa_de_Alcala_de_la_Alameda Cervera_(Lerida) Birmania_Británica Celula_parietal Body_Art Cea-Citnos_(unidad_periférica) Barraute_Camu Balneario_el_condor Bestiac Baccharis_foliosa Boris_Vladimirovich_Romanov Bob_Marley_and_the_Wailers Best_sellers Chapí Caballo_alazán Change_(canción) Bothrops_pauloensis Benjamin_Franklin Bythinella_pupoides Campo_de_detención_de_la_Bahía_de_Guantánamo Bondy Bizcocho_borracho Bomba_de_racimo Barotropia Burguera_(futbolista) Boutilimit Caja_en_la_cultura_andina Calle_Arbat Bernardo_Dorado Bus_microchannel Bandera_de_Turingia Banco_Caja_Social Bruno_Gollnisch Boy_(I_need_you) Chandrasekh. Casa_mira Bimbaches Bark_at_the_Moon_(canción) Caulnes Callispa_nigricollis Basilisa_(nombre) Beth_brant Cephalocereus_penicillatus Brendon_Hartley Beta-glucano

html map