Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Enzo_Daniel_Noir El_Rincon El_cardenal_Alberto_de_Brandemburgo_ante_Cristo_crucificado Francisco_Javier_Ruiz El_Far_d'Empordà Flor_de_la_calentura Esmerejón Eurocamara Flaviano_de_constantinopla Final_de_la_Copa_de_Europa_de_1967 El_Rey_Arturo_La_verdadera_historia_que_inspiro_la_leyenda Estadio_de_Daegu Esparrago_de_Huetor_Tájar Fosfohexosa_isomerasa Estacion_de_Elche-Carrus_Elx-Carrus Ejército_Negro_de_Hungría Eriste FC_Zakarpattia_Uzhhorod Euribiades FCR_01_Duisburg Esterlingas Enkianthus_latiflorus FCCA Esteatohepatitis_no_alcoholica Elecciones_al_Parlamento_de_Galicia_de_2005 Fernando_Solis_(locutor) El_idioma_castellano Erin_Phillips Fran_Merida Euphorbia_acanthodes Euphoria_(Dimocarpus) En_el_nombre_del_padre_(libro) FVPR_El_Olivo Falgueretas Embalse_de_El_Burguillo Federación_Internacional_de_Esqui Euphaedra_(Euphaedrana)_ochracea Evaristo_Correa_Calderón Escudo_de_Armas_de_Medellín Estación_San_Diego Estación_de_Europa_Fira_Amadeu_Torner Estacion_de_Oviedo_Jovellanos Eim_bellavista_de_la_florida Fortaleza_de_san_carlos_de_perote Escuela_Universitaria_de_Informática Estación_de_Balenyà_-_els_Hostalets Francisco_Manzo Fe_bahá'i Electroforesis_en_gel_con_gradiente_de_desnaturalizacion Euclides_André_Mance Esperanca Febo_(Mitologia) Fisica_de_estado_solido El_hogar_de_la_sumisión Epidemiología_del_cáncer_de_mama

html map