Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Chamizal Canoochee Casco_antiguo_de_Seo_de_Urgel Calanthe_regnieri Castillo_Spiš Cantón_de_Vaires-sur-Marne Cadmo_de_Mileto Casa_Carl_G._Adams Cepal Calceolaria_buchtieniana Bill_cowher Burnhaupt_le-Bas Campeonato_Mundial_Peso_Semicompleto_del_CMLL Canton_de_Mézières-en-Brenne Bromus_arizonicus Cesar_Alexander_González Batalla_del_Monte_Tifata Balonmano_Valverde Bio_Bío_(estación) Boivão Cantabria_romana CRS Cenotafio_de_los_santos_Vicente,_Sabina_y_Cristeta Between Capsella_faucialis Brasil_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-20_de_2011 Boley_(Oklahoma) Canción_napolitana Castañedo_(Belmonte) Blas_González_Ortuzar Castro_de_la_Mesa_de_Miranda Caserío_Bengoetxe BMW_Sauber_F1_Team Canizar_de_argaño Borough_de_Peninsula_de_Kenai Catedral_de_Bilbao Bors_(Canton_de_Montmoreau_Saint-Cybard) Century_Video_System Candelero_Arriba_(Humacao) Blat CASA_C_101 Champazo Casino_Club Base_Aerea_Libertador Cano_de_Sancti_Petri Bessi Barbus_haasianus Catedral_de_Christchurch_Dublín Blops Breaking_Point Benavente_(Hormigueros) Bacilos_(banda) Ceremonia_del_te_japonés Bat_Mitzvá Birkirkara_FC

html map