Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Reloj_de_altura Freila_(Granada) Gerardo_Balbuena_Carrillo Fuente_de_las_Galeras Futbolistas_de_la_Selección_de_futbol_de_Navarra Rocky_Ford_(Georgia) Municipio_de_Ciudad_de_la_Costa Riviera_Nayarit Garda_Síochana_na_hÉireann Roppongi_Hills Ingenieria_de_sistemas Rodrigo_Guerrero_Velasco Tueste_del_cafe Fuerza_Aérea_de_la_Republica_Popular_China Review_Your_Choices Gastronomía_de_Castilla_y_Leon Universidad_del_Pacífico_(Chile) Genera,_species_et_synonyma_Candolleana Río_Manso Galago_(genero) Ronald_William_Wycherley Rhön-Grabfeld Robert_P_Celarier Municipio_de_Summit_(condado_de_Erie,_Pensilvania) Galindez_de_Carvajal Ruta_de_carlos_v Tricuspidalestes_caeruleus Ruffey_lès_Echirey Municipio_de_Batavia República_Democratica_Federal_de_Etiopía Reino_de_Pamplona-Najera Municipio_de_Detour_(condado_de_Chippewa,_Míchigan) Funcion_cuadrática Germán_Gomez_Gomez Tshuapa Ryder_Cup_2012 Municipio_5_Providence Retinopexia_neumática Rhodocyclales Ukaz Tula,_Hidalgo Municipio_de_Patterson_(condado_de_Darke,_Ohio) GJ_191 Gallimathias_musicum_(Mozart) USCG Gazapeto Revuelta_del_petróleo Iglesia_Católica_Bizantina_Italo-Albanesa Rio_Pamba Republica_Aristocrática Roger_Cicero_Mac-Kinney Un_día_ayer Rio_Jalon Uneg Romance_(música)

html map