Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hurlingham_(Buenos_Aires) Archibald_Campbell,_quinto_conde_de_Argyll Heckler_&_Koch_G36K Arthrotus_variomaculata Huo_xiang Audiencia_de_La_Habana Guzmania_inexpectata Atajo Monasterio_de_la_Santísima_Trinidad_(Valencia) Arolla Herramienta_de_autor Aspecto_físico_y_apariencia_de_Wolfgang_Amadeus_Mozart Antonio_Jesús_López_Nieto Antiespañola Aristolochia_hastata Anakin Asociación_de_Baloncesto_de_China_Taipéi Idiomas_de_las_Filipinas Asociacion_Argentina_de_Consorcios_Regionales_de_Experimentacion_Agrícola Anatomía_Topografica Hasta Mohammed_Ibn_Azzuz Guerville_(Sena_Maritimo) Movimiento Hendrik_Christoffel_Van_de_Hulst Harrah's_Las_Vegas Avenida_costera_miguel_aleman Antonio_Julián_Baldomero_Acuna_Gale Muchic Hilatura_de_Portolín Andréi_kolmogorov Hugh_Wilson Avinonet_de_Puigventós Archipielago_Wilhelm Mouzens_(Dordoña) Hasse_Ekman Huracan_Wilma Guerras_italianas_(1494–1559) Mission_Beach_Roller_Coaster Himno_a_Aton Arunus_magnus Gulf_Air Montezic Herbie:_Fully_Loaded_(Soundtrack) Apollo_13_(pelicula) Análisis_FODA Archivo_Hosts Historia_de_Santiago_de_Querétaro Monumento_a_la_Victoria_de_Chacabuco Hofburg Arturo_Cavero Gymnothorax_reticularis Hebanthe Aspidolasius_smaragdus Guillem_de_Belibaste

html map