Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

The_Stunt_Man Stadion_Sląski The_Last_of_the_Meheecans Skeleton_axiale Theodore_Maiman Sophus_Lie Santogold San_Miguel_(Manila) Tenterden The_Art_of_Getting_By Set_portes Suzuki_Wagon_R+ Santa_Maria_de_la_Isla She Serie_103_de_Renfe Santos_Urdinarán Sequiviridae Salut_a_toi_pays_de_nos_aïeux The_Brass_Buttons Símbolos_de_la_Monarquía_borbónica_francesa Templo_de_la_Serpiente_Bicefala Sanlúcar_de_Barrameda_(Cádiz) Stockport_County_F_C Storólfur_Ketilsson Supermercados_El_Jamón Saint-Martin-d'Armagnac Tioanisol Telecartagena Sinfonia_de_la_Reina Selección_de_futbol_de_Republica_Centroafricana Serge_Baguet Segmentacion_Embrionaria_en_Xenopus_laevis The_Homer_of_Seville Sancha_Gómez Tatu_carreta Taifa_de_Jerez São_Pedro Tilloy-lès-Mofflaines Thalassochernes_kermadecensis Silvia_Pérez_(periodista) Tankel Sancus Saint-Jean-de-Losne Theophrasteae Sopa_cachorrena Seymour_Skinner Saint-Vincent-Rive-d'Olt The_Clinic Sistema_General_de_Riesgos_Laborales_(Colombia) The_World_Is_Not_Enough_(película) SmartMedia Santo_Isidro_de_Pegões Tratado_de_Bayona_(1388) Saint-Martin-de-Lenne Temporada_2013_de_Auto_GP_World_Series

html map