Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Vifredo_el_Velloso Abu_Sa'id_Gorgani Valdovinos Vulcanismo_en_marte Clase_Genesis Conflicto_diplomático_entre_América_del_Sur_y_Europa_de_2013 Acontia_luteola Condado_de_Gonzáles_(Texas) Condado_de_Grays_Harbor_(Washington) White_(aerolinea) Conservador_(arte) Víctor_de_la_Serna_y_Espina Château_Leoville-Las_Cases Vicenç_Vilarrubla William_Richard_Tolbert Clacuache Condor_(desambiguación) Vonones_II_de_Partia Ciclo_de_energia_solar Consejo_Nacional_de_Investigaciones_Cientificas_y_Tecnicas ARQUA:_Museo_Nacional_de_Arqueología_Subacuática_y_Centro_de_Investigaciones_Submarinas Christinus Wolds_de_Yorkshire Valkiria_(cómic) Abel_soria Ciencia_espanola Cheech_y_Chong Valle_del_guadalhorce Varelse Colonizacion_británica_de_las_Americas Chung_JinKyu Vinedo_de_Chateauneuf_du-Pape Xerografiar Ciclismo_artístico Yarará_de_vientre_negro Ventorrillo_de_la_perra Chikyuu_Sentai_Fiveman Clasificación_para_la_Eurocopa_2016 Constantin_Brancusi Al_Centro_de_la_Ciudad Valencia_(California) Congregacion_Cristiana_de_los_Testigos_de_Jehová Cliffhanger_(película) Cielos_Andinos Veauville_les_Baons Vaudesson Acustico_97 Constitución_francesa Walter_Gunter WWE_SmackDown!_Here_Comes_The_Pain Congreso_del_Estado_de_Morelos Aisho Compañía_Pisquera_de_Chile Weneiwika Al_McGuire

html map