Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Las_Brujas_(pelicula) La_novia_del_zar Lilibeth_Morillo Jacatupé Kenny_Larkin Lescheres-sur-le-Blaiseron Krew_Boylan Leggadina_lakedownensis Liaoningopteryx Lauro_G_Caloca Labaro_cántabro Laetri Juventus_(desambiguacion) La_Pineda Lista_de_capitulos_de_Tsubasa_RESERVoir_CHRoNiCLE Joaquín_Gisbert_Colomer KC-X Lajos_Koltai Juan_Bautista_Señoráns La_Ciudad_de_Muros_y_Secretos José_Nicolas_Morinigo Ixobrychus_minutus Lista_de_los_personajes_de_la_serie_The_Clique Islas_Cavillaca Jan_van_Beers Krausismo La_Veronica La_Reforma_(La_Pampa) José_Coll_y_Vehi Isla_Trinidad_(Antartida) Isabelita_Ruiz Jane_Butzner_Jacobs Las_casas_de_alcanar Literatura_medieval_española Join_Me_in_Death José_Angel_García_de_Cortazar Les_Ageux Leucoperochaetium_eremophilum Jean_Bedel-Bokassa Lapugnoy La_Voulte_sur-Rhone Liga_del_Sur_Bahia_Blanca Kagura_Sohma Jeronimo_Mallo Krámnik Junta_de_Defensa_de_Burgos Juan_de_Arsuf Jaiashiras John_Henry_Newman Leticia_Dolera Las_Planas La_Gran_Reyneta Listado_de_ciudades_de_Egipto Lanium Lady_Diana_Frances_Spencer

html map