Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Municipio_de_Monroe_(condado_de_Randolph,_Indiana) Gastronomia_del_Reino_Unido Triatlón_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 Geronimo_Stilton Indice_de_Desarrollo_Humano Río_Medvednica Ruta_de_Illinois_2 Rodovia_Anchieta Galilea_(arquitectura) Iemoti V_(serie_de_televisión_de_1984) Genjis_Khan Garcia_I_Íniguez Geófita Iglesia_colegiata_de_Santa_Maria_(Orgaña) Trio_(relación_sexual) Upi_del_Sur Tribunal_superior_de_justicia_de_mauritania Inambu_Choco Garrotxa Gastronomia_de_Camboya Gaston_Von_Muhlenbrock_Zamora Garrett_P._Serviss Ingles_Viejo_(Irlanda) Municipio_de_Hudson_(condado_de_Caldwell,_Carolina_del_Norte) Río_San_San Reno_Nevada Friedrich_Adalbert_Maximilian_Kuhn Frontera_ecuatoriana Municipio_de_Glenburn_(condado_de_Lackawanna,_Pensilvania) Froilan_Largacha_Hurtado Two_Worlds Universidad_estatal_de_tiflis Gloriosa_graminifolia_var._heterophylla Musculo_esternocleidohioideo Rio_Caleao Ghanima_Atreides Municipio_de_Hurricane UCI_Africa_Tour_2013-2014 Rio_Yellowstone GDDR3 Iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Senora_y_San_Juan_el_Bautista Iglesias_Evangélicas René_Schick Ulantha Urgente Tugeras_Saint-Maurice Iglesia_de_Santa_María_de_la_Oliva Germán_Chiaraviglio Reinado_de_Isabel_II Trnovo_(República_Srpska) Roberto_Emanuel_Demus Gastronomia_francesa Municipio_Camarón_de_Tejeda_(Veracruz) Rumania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2004

html map