Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Comida_de_difunto Vehículo_de_ingeniero Wikipedias Víctor_Manuel_Espinosa_Acuña XOXO Yarigua_á Circuit_Bremgarten Zombie_chino Comedia_Teatral Comité_de_informacion_pública Chiripa_(guarani) Comic_del_Humor Al_Qaeda_del_Magreb_Islámico Albert_Torres_Barceló Woodrow_Tracy_Harrelson West_Oxfordshire Vicepresidente_de_la_Republica_Argentina Compás_de_cantero Condado_de_Morrison Chile_ríe_y_canta_en_minería Club_des_Cordeliers XO Constance_Titus Wouldn't_It_Be_Nice Circuito_de_Elkhart_Lake Clefable Vol_3..._Life_and_Times_of_S._Carter Vanessa_(genero) Abbiatti Xicohténcatl_el_Viejo Aleación Xanthogaleruca_luteola Yusuf_Ibn_Tashfīn Coming_to_America Acosta_Ñu Alba_Adriática Víctor_Bochántsev Wall_Street_(línea_de_la_Avenida_Lexington) Consejo_de_Seguridad_Nacional_de_los_Estados_Unidos Verbena_de_San_Antonio Victory_(album) Checoslovaquia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1956 Condado_de_Polk_(Oregón) Chotis XEOJN-AM Waireia_stenopetala Condado_de_Aransas_(Texas) Zeta_Lupi Villa_Estense Collegeville_(Pensilvania) Vaporizador_(extractor) Concierto_para_piano_n_2_(Shostakovich) Vinzelles_(Puy_de_Dome) Valera_(desambiguacion) Víctor_Fajardo_Morales

html map