Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jesus_Antonio_de_la_Cruz Kromme_Rijn Jeff_"Swampy"_Marsh Jose_Luis_Sanchez_(futbolista) Jalšje Inés_Fernandez_Ordonez Linea_3_(TUC_Pamplona) Kentrophyta Kvæði Jenny_Gal Las_Vegas_strip Juan_federico_i_de_sajonia Libro_I_de_los_Macabeos Iñaki_Pikabea Joaquín_Anselmo_María_Albareda_i_Ramoneda Laguna_de_el_padul LPLA Ley_Orgánica_de_Transferencias_Complementarias_a_Canarias Lamiña Liga_Ártabra_de_Recorrido_de_Bosque_3D Jinllo José_Agustín_Ibañez_de_la_Rentería Jardín_Botánico_Imperial_de_San_Petersburgo La_diva_(telenovela) Jardín_Botanico_y_Zoológico_Municipal_de_Fukuoka Kanayamahiko_y_Kanayamahime L'Argentière_la_Bessee La_Gran_Impostura La_valquiria Islas_Talaud Isla_Bolshói_Begichev Linea_191 La_Vall_d'Uixó_/_Vall_de_Uxó John_Dolmayan John_Joseph_McNamee Legislatura_porteña Jose_Calderón Jesus_Pabon_Suarez_de_Urbina José_Portogalo Liga_Premier_de_Kazajistán_2013 Juan_Carlos_Arellano Jean_Bobet José_María_Alonso_de_Beraza Jose_Rodriguez-Medel Jose_Demaria_Vazquez_"Campua" LMC_X_3 Ituero Lin-lín Kalínovka_(Óblast_Kurks) Leopoldo_García_Alas_y_Ureña Les_Rougon-Macquart Lamborghini_Reventón Jesús_Maria_Padilla Iron_Mountain_Lake_(Misuri) Juegos_Olímpicos_de_Cortina_d'Ampezzo

html map