Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Region_vinicola_de_Balatonfured-Csopak Mentha_sylvestris_var._angustifolia Marquesado_de_Almodóvar_del_Río Greta_Salome Mascali Manuel_Benítez_Perez Los_hermanos_kip Michael_Schenker Malacca Quercus_prinus_var._humilis Lucio_Cornelio_Escipión_Asiatico_Asiageno Prescripción_de_Fármacos Proyecto_4212 Lorenzo_Aitken Línea_de_la_Octava_Avenida Pöttmes Megaro London_Weekend_Television Rafael_Trujillo London_Tramlink Grapadora_electrica Pradera_montana Lucio_del_Valle Ramona_(película_de_1928) Premio_Goya_a_los_mejores_efectos_especiales Mecanismo_de_Antiquitera Luis_A_Ferre Migros Martin_Muñoz_de_la_Dehesa_(Segovia) Megumi_Sato_(luchador) Region_Andres_Avelino_Caceres Ptolemais Marta_Hegemann Príncipe_Felipe Quinto_Lutacio_Catulo_(cónsul_78_a.C.) Rajan Martigny-Combe Regimen_transitorio_(En_circuitos_electricos) Quiereme_aunque_te_duela Gregorio_García_(militar) MGP_Nordic_2007 Maranta_rotundifolia Proton_(catión) Region_vinicola_de_Balatonfured-Csopak Massilieurodes_fici Recapitalizacion_de_las_entidades_financieras_en_Espana M/S_Sea_Diamond Región_de_Efraín Marmaduke_(Arkansas) Masters_de_Monte_Carlo_2007 María_Cristina_Díaz_Salazar Material_organico Luis_Antonio_Ramírez_Martínez_y_Güertero Microrreserva_barranco_de_la_fuente_de_la_gota Provincia_de_Hatay

html map