Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mineral_de_la_Reforma Helvetoglobotruncana Aulacia_fulva INM Anomochloeae Guayanilla Hecourt_(Eure) Motten Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Hexagrama_8 Angela_Cattan Houstonia_longifolia_var._musci Municipalidad_Metropolitana_(Sudáfrica) Montalieu-Vercieu Asociacion_Social_Demócrata_Timorense Monstruos_contra_alienigenas Avenida_amancio_alcorta Avenida_Prospect_(línea_de_la_4ª_Avenida) Artemisia_verlotiorum Henon Antiguo_Jardin_Botánico_de_Kiel Muneca_brava_(tango) Arturo_I_de_Anjou Arachnid Ian_O´Leary Hibiscus_bodinieri Monforte_da_beira Iberdrola-Loinaz Arteria_oftálmica Herbsheim IV_edicion_de_los_Premios_Goya Ano_509 Hypoponera_abeillei Harrogate_(Tennessee) Mirelha Minihy-Treguier Heinz_Thorvald Mujer_de_Madera Avenida_fondo_de_la_legua Montegut_Saves Herr_Vogt Historia_de_Monteagudo_de_las_Vicarias Hipareta Herpestes Heliconia_laneana_var._flava Monte_Amida_(Chūbu) Hamilton,_Illinois Mortadelo_y_Filemon_La_cochinadita_nuclear Astrea_(mitologia) Aulacoderus_montanus Harry_G._Frankfurt Hiei_(1914) Augusto_gomez_villanueva Avelino_Hernández Autovia_Alcolea_del_Pinar_Alcáñiz

html map