Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Traba_de_Laxe Socrates_Brasileiro_Sampaio_de_Souza_Vieira_de_Oliveira Sansevieria_abyssinica_var._angustior Ternilla Selenicereus_grandiflorus_var._affinis Salto_de_Las_Vencias So_Real_(Mandy_Moore) Selección_femenina_de_fútbol_del_Ecuador The_Sandman_(luchador) Teofilo_V_Mendez_Ramos Superintendencia_de_Telecomunicaciones Sistema_de_zonas Superintendencia_de_bancos_e_instituciones_financieras_de_chile Sonyadora_rufula Sepak_takraw_de_playa Secretaria_General_de_Unasur Sonata_para_Piano_n.º_15_en_Fa_mayor_K._533_949_(Mozart) Saint-Germain-sur-Sarthe Sistema_de_Madrid Therochelonia Serna_Ramos_J.A._pintor_y_dibujante Solidaridad_Obrera_(Chile) Sistema_de_Información_Geografica The_benchwarmers Tomas_Padró_Pedret Tamaños_de_ciudades_historicas Tenshin_Shoden_Katori_Shintō_Ryū Tlecaxitl Throbbing_Gristle Tiempo_de_vivir Solutre_Pouilly The_Sons_of_Lee_Marvin Sfermion System_V_Interface_Definition Susana_(Historia_de) São_João Teenage_Angst Salsa_meuniere Tonnerre_d'Abomey_FC Step_Up_(pelicula) The_Unissued_Johnny_Cash Stadion_pod_Bijelim_Brijegom Traíd Sky_Express Saint_Cassien_(Isère) Sentencia_(literatura) Tarik_Chaoufi Squadra_Azzurra Serigné San_Sebastian_(Pais_Vasco) Siglo_VI_adC TNT_(Espana) Survivor_(canción_de_Helena_Paparizou) The_Lady_(película_de_2011) Sorbus_decora

html map