Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Come_Back_to_Me_(cancion_de_Janet_Jackson) Claude_Debussý Aeropuerto_de_Lourdes Vaux_Saules What's_Love_Got_to_Do_with_It Civilización_africana_clásica Charles_Marie_Rene_Leconte_de_Lisle Coeroeni Aconcagua_(desambiguación) Votante Yangquan Compañía_Minera_de_Sierra_Menera Alberto_Rocamora Cochiscuatitla Wicca_Craft Adán_Coromoto_Chávez_Frías Agencia_de_calificacion_de_riesgo Vasili_Rózanov Verseilles-le-Haut Colorless_green_ideas_sleep_furiously Volna_(Krasnodar) Comas_flotantes Viceroy Windows_Live Acnida_cannabina_var._salicifolia Vŗksăyurvĕda A_night_at_the_roxbury Christian_von_Koenigsegg Witsenia_tomentosa Welcome_Home_(canción_de_Coheed_and_Cambria) Zona_industrial Virgen_de_La_Concha Controversia_sobre_el_uso_de_la_Catedral_de_Manchester_en_Resistance:_Fall_of_man Complejo_III Vuelta_(Octavio_Paz) Westfield_(Vermont) Chehalis_Village_(Washington) Coast_to_Coast_(Álbum_de_Cody_Simpson) Vermer Villiers_Saint_Georges Constitución_de_Guáimaro Zoo_de_San_Diego Valle_del_Yaqui Alange W.T_Cosgrave Windows_Phone_Marketplace Villarrubia_CF Cis_bisetosus Xosé_Luís_Méndez_Ferrín Vía_intramuscular Alacranes_del_almendares Achichilique_pico_amarillo Venice_Beach_Volleyball Choeradodis Cicerones_de_buenos_aires

html map