Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ajangiz_(Vizcaya) Yuval_Schpungin Vs_Fv1988;36 Working_Class Vitoria_F_C._de_Setúbal Alegría_(espectáculo) Clasificación_Academica_de_Universidades Condado_de_Nottoway_(Virginia) Vimianzo_(La_Coruña) Che_đau_đỏ Valvula_check Administracion_de_justicia Chickamauga_(Georgia) Volante_de_reacción Comando_Norte_de_Estados_Unidos Coffeen_(Illinois) Agialida_barteri Comarca_agrícola_de_Lozoya_Somosierra_(Madrid) Aerospatiale_sa_330_puma Adenium_socotranum Agelastica_cyanicollis Circunscripcion_electoral_de_Málaga Club_deportivo_atletico_baleares Aik_fotboll Ala_de_sable_rufo Comision_de_Energía_Atómica_de_Estados_Unidos Conjunto_Histórico_de_Castro_Urdiales Comarca_de_La_Mariña_Central Ala-X Collin_Walcott Aeropuerto_de_fort_good_hope WP:REVAL Víktor_Amazaspovich_Ambartsumián Chysis Acido_dihidrofolico Yvonne_Reyes Zaragoza_(Ópera) Whisper_(canción) Woro-tv Acta_de_Asesinatos_de_1751 Companía_Anonima_Nacional_Telefonos_de_Venezuela Xota_Fútbol_Sala Conophytum_brevilineatum Agripa_(rey) Acer_japonicum_var._villosum Cofradia_de_Jesus_Nazareno,_de_Úbeda_(Jaen) A_pelo_(álbum) Valentina_Ramírez_Avitia Chrysalidocarpus_pembanus Condado_de_Rockland_(Nueva_York) Adolfo_de_Azcarraga Wilson_Monti_Grané Chilena_(género_musical) Ye_ye Cofradías_Fusionadas_(Malaga)

html map