Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Smilodon_gracilis Sarah_Joyce Sistema_operativo_movil Samuel_Jackson Saugerties_(Nueva_York) Trampa_de_ratones Siphonostylis_cretensis_subsp_carica Tomb_Raider_Chronicles Sherburn_(Minnesota) Thalassornis Saint-Projet_(Tarn_y_Garona) Teoria_de_las_Mareas Telefonos_con_camara Skoda_Xanthi_FC Sociedades_geográficas Tenis_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Sublimación_(física) Strong_City San_Esteban_de_la_Sierra_(Salamanca) Sociedad_Estatal_para_Exposiciones_Internacionales Tercera_División_de_Chile_2003 Santa_Julia_(estación) Scrophulariales Teline_gomerae Salazar_de_las_Palmas Sequeira_(Uruguay) Sibon Sticky_&_Sweet:_Live_From_Buenos_Aires Terremoto_de_Tucumán_de_1933 Serge_Venturini Sandwich_de_bacón Secretaría_de_Obras_Públicas,_Transporte_y_Vivienda_de_Honduras Soto_de_Valdeón Sucesión_al_trono_británico Señor_de_Palenque Team_Columbia_High_Road Stinson_Beach_(California) Teresa_Villarreal Sydney_Albert_Pearce Toni_Doblas Suardi_(Italia) TV8_Penalolen Tantan Senés_de_Alcubierre San_Fernando_de_La_Unión Santa_Marinha_(Seia) Saint_Thiebaud Tarhonya Temazcal Santiago_de_Cudeyo_(Cantabria) Santa_Práxedes_(Desambiguación) Southfield Servando_y_Florentino Simaquia Securinega_microcarpa

html map