Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Campeonato_del_Reino_Unido_de_Ciclismo_Contrarreloj Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1922 Bey_otomano Campeonato_Canadiense_de_Futbol Batalla_de_India_Muerta Caracol_de_pascal Calle_de_San_Miguel_(Palma_de_Mallorca) Casas_de_Menor Camden_Market Barlavento_(Cabo_Verde) Campeonato_de_Futbol_Playa_de_Oceania_2007 Campanula_glandulosa Centro_Acuático_del_Parque_Olímpico_de_Londres_2012 Beaujeu_saint_vallier-pierrejux-et-quitteur Bunolagus Basílica_de_Valere Buitre_torgo Barranco_de_Gorgol Benat_Sarasola Beorn Casa_de_moneda_de_lima Bandera_de_Turkmenistan Cangrejo_de_rio_europeo Boleto_de_tren Canis_lupus_deitanus Bjorn_borg Boyá Ceratandra_chloroleuca Cardanha Bory Bartolome_Herrera Boris_Rieloff Back_In_Black_(cancion) Braquiosaurio Año_491_adC Beach_44th_Street_(línea_Rockaway) Basquet_argentino Calzas_de_lobo BLA Carlos_Bellvis_Llorens Capitan_Bretaña Canal_del_duero Bolsitas_de_te Campeonato_de_Peso_Semipesado_de_UFC Cathedral_Hill Castle_Hills_(Texas) Caryn_Elaine_Johnson Bobsleigh_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Chaiten_(comuna) Bahia_(geografia) Camino_de_santiago_de_la_lana Carreteras_de_Espana Bartolome_Roman Biblioteca_de_Autores_Españoles Batalla_de_Ongala

html map